Sagra del tortello

Descrizione

Torna uno degli appuntamenti più attesi dell’estate nell’Appennino tosco-romagnolo. La Sagra del Tortello, organizzata dalla Pro Loco di Verghereto, anima il centro storico del paese con una giornata all’insegna della tradizione e del buon cibo.

Protagonista assoluto della sagra è il tortello fritto, una specialità locale a base di pasta ripiena di ricotta e patate, fritta fino a raggiungere una doratura croccante. Un piatto che racconta il legame tra la cucina romagnola e quella toscana.

A partire dalle ore 17.00, i tortelli verranno distribuiti gratuitamente ai visitatori. Ad accompagnare la degustazione ci saranno musica dal vivo e intrattenimento per tutte le età.

La manifestazione, nata nel 1967, si svolge ogni anno la seconda domenica di agosto, confermandosi un’occasione imperdibile per scoprire i sapori e l’atmosfera tipica di Verghereto.

Locandina: