Descrizione
Ogni terzo weekend di maggio, Roncofreddo si trasforma in un vivace centro di festa e tradizione con la Sagra del Pisello, evento dedicato alla valorizzazione di uno dei prodotti più tipici e pregiati della zona. Situato al confine tra le province di Forlì-Cesena e Rimini, il borgo richiama ogni anno appassionati di gastronomia e curiosi, attirando visitatori con un ricco programma all’insegna dei sapori autentici e della cultura locale.
Protagonista assoluto è il pisello, coltivato nelle campagne circostanti e celebrato attraverso numerosi piatti della tradizione romagnola, affiancato da carciofi, fave e ciliegie. Le famiglie del posto custodiscono gelosamente le ricette che, di generazione in generazione, raccontano l’identità culinaria del territorio.
Il paese si anima con mercatini artigianali, stand gastronomici, musica dal vivo e giochi per tutte le età. Tra le novità del programma 2025: visite guidate al Museo del Fronte e al Museo di Arte Sacra con esposizioni artistiche, oltre a momenti di intrattenimento come il “Tiro al salame” e la Lotteria degli Scout.
Per quanto riguarda gli spettacoli, sabato sera alle 21:00 si esibiranno i Qluedo, mentre domenica sarà la volta di Giorgio e le Magiche Fruste e del gruppo Dorika.
La Sagra del Pisello non è solo una festa gastronomica, ma un viaggio nella storia, nella cultura e nello spirito conviviale della Romagna più autentica. Un appuntamento da non perdere per chi cerca genuinità, accoglienza e tradizione.
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